L’Electro-Harinera Saint-Laurent á été fondé par Raphaël Lovera père de Juan Lovera en 1918. Cela n’a pas commencé à moudre blé jusqu’à 1926
Juan Lovera Porras a été un agriculteur et enterprieseur fondateur de la fabrique de farine le Saint-Laurent de La Rambla. 5 ans il a été dans l’armée de mer espagnole en obtenant le grade de licencié pour ensuite s’occuper des tâches agricoles, en étant l’un des précurseurs de la culture de l’olive intensive. Il a eu sa reconnaissance dans cette tâche, en lui accordant le Roi Juan Carlos I la médaille de l’or au mérite agricole.
Lumière, farine et du pain, des activités très intéressantes pour une population cordoubese peu industrialisée. Electro-de farine “le Saint-Lorenzo”, clouée dans la rue la Carrera Baja de La Rambla. On suppose que durant ce temps la fabrique a été construite et elle a été préparée, sa mise en place, qui, en tenant en compte des moyens de l’époque, a être assez laborieuse. En plus d’exploiter l’éclairage électrique de sa population et celui-là d’autres peuples environnants, il fabriquait de la farine et avait deux machines pour faire du pain
Son actuel maintien comme l’une des grandes Espagnoles de farine est, entre d’autres raisons, de la politique d’austérité et d’investissements continus dans des améliorations développée par les administrateurs de l’entreprise pendant de ses 92 années de vie.
Actuellement, l’enterprise présente les constructions desiguals, dont les absidiolos sont les grands silos pour le stock de blé construits dans un béton armé vu et former par le macla de quelques cylindres verticaux, comme s’il s’agira des tubes d’un organe, avec plus de douze plantes de hauteur. Ceux qui présentent un volume avec capacité pour 7.000 tonnes de blé, ont été construits entre les années 1969 et 1970, alors otres tonnes avec plus capacité, ils ont été construits pendant les années 1998 et 2000
Dans une base de données pour le patrimoine architectonique du XXe siècle en Espagne, à Gibraltar et au sud de la France, connue comme “Arch XX Sudoe”, nous avons pu vérifier que le présent trouve inclus Electro-de farine. Liez où j’ai trouvé l’information.